Hemen Yemek Siparişi Ver

Baharatlar: Diyarbakır mutfağı bol miktarda baharat kullanır. Özellikle pul biber, isot biberi, kimyon, sumak, reyhan, kekik ve tuz, yemeklere karakteristik lezzetler katar.

Hemen Yemek Siparişi Ver

Et Yemekleri: Diyarbakır mutfağının en ünlü yemeklerinden biri "kuzu tandır" dır. Ayrıca döner, kebap çeşitleri, kuşbaşı et yemekleri ve ciğer kebapları da yaygın olarak tüketilir.

Hemen Yemek Siparişi Ver

Bakliyat: Kuru fasulye, nohut, mercimek ve bulgur, Diyarbakır mutfağının temel bileşenleridir. Bu malzemelerle hazırlanan yemekler, geleneksel tatlar arasında yer alır.

Hemen Yemek Siparişi Ver

Lahana Sarma: Diyarbakır'da lahana sarma da oldukça popüler bir yemektir. Lahana yaprağı içine bulgur, et ve baharatlar doldurularak hazırlanır.

Hemen Yemek Siparişi Ver

Ağır Ağırlıklı Yemekler: Diyarbakır mutfağı genellikle doyurucu ve ağır yemekler sunar. Bu yemekler, soğuk kış aylarında enerji sağlamak amacıyla tüketilir.

Mezeler: Diyarbakır mutfağı, zengin bir meze kültürüne sahiptir. Humus, baba ghanuş, patlıcan közleme, acılı ezme ve sarımsaklı yoğurt gibi mezeler geleneksel Diyarbakır sofralarının vazgeçilmezlerindendir.

Hemen Yemek Siparişi Ver

Tatlılar: Tatlılar arasında özellikle irmik helvası ve kadayıf gibi şerbetli tatlılar öne çıkar.

Çorbalar: Diyarbakır mutfağı çeşitli çorbalarla da ünlüdür. Mercimek çorbası, tarator çorbası ve dövme çorbası gibi çorbalar geleneksel olarak tüketilir.

Hemen Yemek Siparişi Ver

Diyarbakır mutfağı, zengin malzemeleri ve geleneksel hazırlık yöntemleri ile bilinir. Bu mutfağı denemek isterseniz, Diyarbakır'da bulunan restoranlarda veya yöresel yemeklerin tariflerini deneyerek bu lezzetleri evinizde hazırlayabilirsiniz.

Hemen Yemek Siparişi Ver
Restoran Öner
Ücretsiz Restoran Ekle

Bağlar restoranlar, Bismil restoranlar, Çermik restoranlar, Çınar restoranlar, Çüngüş restoranlar, Dicle restoranlar, Eğil restoranlar, Ergani restoranlar, Hani restoranlar, Hazro restoranlar, Kocaköy restoranlar, Kulp restoranlar, Lice restoranlar, Silvan restoranlar, Bağlar yemek, Bismil yemek, Çermik yemek, Çınar yemek, Çüngüş yemek, Dicle yemek, Eğil yemek, Ergani yemek, Hani yemek, Hazro yemek, Kocaköy yemek, Kulp yemek, Lice yemek, Silvan yemek, Bağlar yemek siparişi, Bismil yemek siparişi, Çermik yemek siparişi, Çınar yemek siparişi, Çüngüş yemek siparişi, Dicle yemek siparişi, Eğil yemek siparişi, Ergani yemek siparişi, Hani yemek siparişi, Hazro yemek siparişi, Kocaköy yemek siparişi,

Kulp yemek siparişi, Lice yemek siparişi, Silvan yemek siparişi,